Arda Besi Çiftliği
Büyükbaş Kurban Kesimi Uzman Kasaplarla Modern Tesisinizde Hijyenik Ortamda Kesilir.
Kurbanlıklar Din Görevlisi Gözetiminde Vekalet Usulü İle Kurban Edilir.
Arda Besi Çiftliği’nde besleme, bakım, koruyucu hekimlik uygulamaları, temizlik ve dezenfeksiyon hizmetleri verilmektedir.
BAKIM
Arda Besi Çiftliği’nde hayvan yetiştirme koşullarına uygun bakım yapılmaktadır. Çiftliğimizde hayvanların rahat dolaşabilmesini sağlayan toprak zeminli serbest alan bulunmaktadır.
Çiftliğimiz bünyesinde yer alan uzman veteriner hekimlerimiz, hayvanlarımızın tüm ihtiyaç ve sorunlarına çözüm üretmektedir.
BESLENME
Arda Besi Çiftliği tarafından yetiştirilen büyükbaş hayvanları doğal yemlerle sağlıklı olarak beslemeyi hedefliyoruz. Arda Besi Çiftliği’nde tamamen doğal ve kaliteli yemler kullanılmaktadır.
KORUYUCU HEKİMLİK ve DEZENFEKSİYON
Arda Besi Çiftliği’nde yetiştirdiğimiz büyükbaş hayvanların sağlıklı yaşamı için gerekli bakımlar periyodik olarak yapılmaktadır. Çiftliğimizde verdiğimiz koruyucu hekimlik hizmeti çerçevesinde hayvanlara koruyucu aşılamalar ve parazit mücadelesi hijyenik kurallara uygun olarak yapılmaktadır.
İsviçre’nin Alp dağlarında yetişen bir sığır cinsi olmakla beraber dünyanın en büyük süt ırklarından birisi olma özelliğini de taşımaktadır. 1906 – 1907 yıllarında yapılan bir araştırmaya göre Montofon Sığırı olarak bilinen bu ırkın 1862 yılında Pinzgauer ırkı ile melezleştirilerek oluşturulduğunu savunmaktadır. Esmer ırk son 100 yıldır hiçbir sığır ırkı ile melezleştirilmemiş olup hemen hemen dünyanın her ülkesine ihraç edilerek oldukça popüler bir hayvan halini almıştır.
İsviçre’de yetiştirilen bir sığır ırkı olan ve halk tarafından “Lekeli İnek” olarak adlandırılan Simental Sığır Irkı etçil ve sütçül özelliklerini bir arada taşımasından dolayı oldukça fazla tercih edilen bir ırktır. Dünyada ortalama olarak 41 milyonun üzerinde Simental sığır ırkı üyesi bulunduğu düşünülmektedir. Almanya gibi birçok ülkede oldukça fazla sayıda yetiştirilen ırk sadece bu ülkede 1.5 milyonun üzerindedir.
Bu ırkın anavatanı Fransa’nın Charolais bölgesidir ve adını da bu bölgeden almıştır. Zor şartlara dayanıklı olan bu sığır cinsi özellikle iyi kalitede et vermesi ve etinde yağ oranının çok düşük olması sebebiyle oldukça fazla tercih edilmektedir. Uzun ömürlü olması ve hızlı kilo alması da besleyenler için büyük bir avantaj olarak ele alınabilir.
Fransa’nın güney batısında bulunan Limousin bölgelerinde yetiştirilmeye başlanılan bu sığır ırkı 1886 yılında resmi olarak adına kavuşmuştur. 1971 yılında İrlanda topraklarına sokulan Limuzin Sığırı 1973 yılında bu ülkede bir birlik kurmayı başarmıştır. 2006 yılı verilerine göre 426.696 adet Limuzin Sığır yaşayan İrlanda’da bu rakam ülke sığır nüfusunun %20’lik kesimini oluşturuyor. Üreme bakımından oldukça yetenekli olan bu sığırlar genelde et üretimi amaçlı olarak kullanılmaktadırlar.
